Pita Pit Guadeloupe : Yummy and Healthy

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Avis à tous les gourmands !! Aujourd’hui, je vais vous parler de PITA PIT : du bon, du gourmand et, du sain.

Commençons par le début !

D’où vient PITA PIT ?

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Décoration intèrieure PITA PIT Guadeloupe – ©Sandrine Myrtil

Originaire du Canada, Kingston plus précisément, la marque a vu le jour en 1995. Le fondateur a voulu créer un changement dans le mode de consommation des collèges et, campus. Habituez aux fast food trop salés, trop gras et/ou trop sucrés, la mal-bouffe est malheureusement trop répandue et, les habitudes culinaires ne se modifient pas en un claquement doigts.

Implantée en France depuis 2013, elle ouvre en franchise le 21 juin dernier, à Baie-Mahault en Guadeloupe. C’est son 6ème restaurants sur le territoire français sur les 650 présents dans 15 pays.Déjà présente à Rennes, Nantes, Lille, Caen et, Aix en Provence, les trois associés : Dominique Demonlis (parcours professionnel : commerce, marketing et gestion), Roland Ibalot (parcours professionnel : chef comptable, audit et expertise) et Fred Quidal (parcours professionnel : comptabilité) ont eu un coup de cœur pour le concept, lors du salon de la franchise.

Leur volonté de proposer une alternative à la restauration rapide traditionnelle, à tout de même demandé un réel travail d’adaptation au marché local.

Les produits ?

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Les associés veulent apporter de la valeur ajoutée à l’économie locale. Leur objectif premier est de travailler avec les artisans locaux.

Ils ont fait appel aux ébénistes de l’île, pour la fabrication de leurs meubles, la PITA est préparée sur place, les fruits et légumes sont achetés auprès d’associations de producteurs regroupées chez « Marché an nou », ainsi que les jus de fruits, direct producteur, préparés à la commande, donc ultra frais.

PITA PIT, c’est bon, c’est beau, c’est fun !

Les projets ?

Une PITA sucrée permettra de diversifier l’offre, déjà bien garnie, avec pas moins de 10000 combinaisons salées possibles.

Fruits frais, coulis, caramel beurre salé … Gourmande, moi 😋

Les recettes ?

Vous pourrez vous faire une PITA morue, uniquement, en Guadeloupe.

Vous avez le choix entre de la viande, du poisson, de la volaille et, même, des recettes végétariennes et végétaliennes.

Garniture PITA ©PITA PIT

PITA PIT GUADELOUPE

Equipe dirigeante PITA PIT Guadeloupe

9 Immeuble La City, ZAC de Houelbourg Sud,ZI de Jarry
97 122 Baie-Mahault
Tél. : 05 90 94 01 44

HORAIRES

Du Lundi au Vendredi :
10H00 à 14H30 & 17H30 à 20H30

Le Samedi :
10H00 à 14H00

Fresh Thinking

Healthy Eating

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