Smoothies en folie !

À fond les smoothies !

Vous pourrez en abuser, ça ne vous fera que du bien.

Doux, onctueux, à base de fruits et de légumes frais, ils sont parfaits au petit déjeuner, au goûter ou juste pour vous rafraîchir à tout moment de la journée.

Pour faire un bon smoothie, voici les quelques règles qui s’imposent :

• Un liquide ou un fruit contenant beaucoup de jus
• Un fruit farineux qui servira d’épaississant (banane, mangue, pomme…)
• Un élément froid (glaçons, sorbet, fruits surgelés…)
• Une touche parfumée sucrée ou épicée, à vous de choisir !

Je me suis tournée, pour ma part, vers des smoothies detox et brûle-graisse (Je n’arrive pas à venir à bout du p’tit gras qui s’incruste sur mes abdos et mes cuisses 😔).

 

Smoothies Detox

 

Ingrédients :

• 1 concombre
• 4 pommes
• 2 jus de citrons verts
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• quelque feuilles de menthe
• sel, poivre
• gingembre (facultatif)

Préparation :

• Pelez et coupez en morceaux le concombre.
• Lavez, épépinez et coupez la pomme en dès.
• Lavez et séchez les feuilles de menthe.
• Mixez le concombre et la pomme dans un blender avec les feuilles de menthe, le jus de citron, l’huile d’olive et le gingembre  (facultatif).
• Assaisonnez de sel et de poivre puis mélangez bien.
• Servez bien frais.

Ingrédients :

• 3 pommes vertes
• Quelques branches de céleri
• 1 poignée d’épinards frais
• 1 tasse d’eau

Préparation :

• Passez les pommes vertes à la centrifugeuse, ajoutez le céleri et enfin les épinards
• Ajoutez l’eau et mixez

Le + : source de vitamines, de minéraux, de fibres et d’antioxydants.

Ingrédients :

• 4 kiwis
• 1 banane
• 3 branches de céleri
• 2 tasses d’eau de source

A faire au blesser ou au mixeur, pour garder l’intégralité des fibres, avec des fruits et légumes frais (BIO si possible).

 

Smoothies brûle-graisse

 

Ingrédients :

• 200 g d’ananas frais
• 1 mangue
• 1 citron vert
• 10 cl de jus d’orange sans sucre

Préparation :

• Retirez la peau et le coeur dur de l’ananas et coupez sa chair en petits cubes.
• Pelez, retirez le noyau et coupez la mangue en dès.
• Coupez le citron vert en deux et pressez le jus dans un blender.
• Ajoutez l’ananas, la mangue et le jus d’orange dans le blender.
• Mixez 30 secondes jusqu’à obtenir la consistance désirée.
• Dégustez bien frais.

Ingrédients :

• 1 tasse de thé vert
• 2 tranches d’ananas frais
• 1 cuillère de son d’avoine
• 1 cuillère de graines de lin ou de graines de chia
• 1 citron

Préparation :

• Faites infuser votre thé
• Versez le thé dans un mixeur puis ajouter les tranches d’ananas et le jus de citron
• Ajoutez ensuite le son d’avoine et les graines, puis mixez jusqu’à obtenir un mélange homogène
• Dégustez !

Ingrédients :

• 3 mangues
• 40 cl. de thé vert
• 2 bananes
• 2 oranges

Préparation :

• Lavez, épluchez, dénoyautez
• Découpez en petits morceaux et, déposez dans le mixeur
• Lavez, pressez les oranges et, versez le jus sur les fruits ainsi que le thé vert
• Mixez un bon moment, réservez au frais avant de savourer !