À fond les smoothies !
Vous pourrez en abuser, ça ne vous fera que du bien.
Doux, onctueux, à base de fruits et de légumes frais, ils sont parfaits au petit déjeuner, au goûter ou juste pour vous rafraîchir à tout moment de la journée.
Pour faire un bon smoothie, voici les quelques règles qui s’imposent :
- Un liquide ou un fruit contenant beaucoup de jus
- Un fruit farineux qui servira d’épaississant (banane, mangue, pomme…)
- Un élément froid (glaçons, sorbet, fruits surgelés…)
- Une touche parfumée sucrée ou épicée, à vous de choisir !
Je me suis tournée, pour ma part, vers des smoothies detox et brûle-graisse (Je n’arrive pas à venir à bout du p’tit gras qui s’incruste sur mes abdos et mes cuisses 😔).
Smoothies Detox
Smoothie pommes – citron – concombre – menthe – gingembre
Ingrédients :
- 1 concombre
- 4 pommes
- 2 jus de citrons verts
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- quelque feuilles de menthe
- sel, poivre
- gingembre (facultatif)
Préparation :
- Pelez et coupez en morceaux le concombre.
- Lavez, épépinez et coupez la pomme en dès.
- Lavez et séchez les feuilles de menthe.
- Mixez le concombre et la pomme dans un blender avec les feuilles de menthe, le jus de citron, l’huile d’olive et le gingembre (facultatif).
- Assaisonnez de sel et de poivre puis mélangez bien.
- Servez bien frais.
Smoothie pommes – céleri – épinard
Ingrédients :
- 3 pommes vertes
- Quelques branches de céleri
- 1 poignée d’épinards frais
- 1 tasse d’eau
Préparation :
- Passez les pommes vertes à la centrifugeuse, ajoutez le céleri et enfin les épinards
- Ajoutez l’eau et mixez
Le + : source de vitamines, de minéraux, de fibres et d’antioxydants.
Smoothie kiwi – banane – céleri
Ingrédients :
- 4 kiwis
- 1 banane
- 3 branches de céleri
- 2 tasses d’eau de source
A faire au blesser ou au mixeur, pour garder l’intégralité des fibres, avec des fruits et légumes frais (BIO si possible).
Smoothies brûle-graisse
Smoothie ananas – mangue – citron
Ingrédients :
- 200 g d’ananas frais
- 1 mangue
- 1 citron vert
- 10 cl de jus d’orange sans sucre
Préparation :
- Retirez la peau et le coeur dur de l’ananas et coupez sa chair en petits cubes.
- Pelez, retirez le noyau et coupez la mangue en dès.
- Coupez le citron vert en deux et pressez le jus dans un blender.
- Ajoutez l’ananas, la mangue et le jus d’orange dans le blender.
- Mixez 30 secondes jusqu’à obtenir la consistance désirée.
- Dégustez bien frais.
Smoothie Thé vert – ananas – citron
Ingrédients :
- 1 tasse de thé vert
- 2 tranches d’ananas frais
- 1 cuillère de son d’avoine
- 1 cuillère de graines de lin ou de graines de chia
- 1 citron
Préparation :
- Faites infuser votre thé
- Versez le thé dans un mixeur puis ajouter les tranches d’ananas et le jus de citron
- Ajoutez ensuite le son d’avoine et les graines, puis mixez jusqu’à obtenir un mélange homogène
- Dégustez !
Smoothie Mangue – banane – orange – thé vert
Ingrédients :
- 3 mangues
- 40 cl. de thé vert
- 2 bananes
- 2 oranges
Préparation :
- Lavez, épluchez, dénoyautez
- Découpez en petits morceaux et, déposez dans le mixeur
- Lavez, pressez les oranges et, versez le jus sur les fruits ainsi que le thé vert
- Mixez un bon moment, réservez au frais avant de savourer !
