Smoothies en folie !

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À fond les smoothies !

Vous pourrez en abuser, ça ne vous fera que du bien.

Doux, onctueux, à base de fruits et de légumes frais, ils sont parfaits au petit déjeuner, au goûter ou juste pour vous rafraîchir à tout moment de la journée.

Pour faire un bon smoothie, voici les quelques règles qui s’imposent :

  • Un liquide ou un fruit contenant beaucoup de jus
  • Un fruit farineux qui servira d’épaississant (banane, mangue, pomme…)
  • Un élément froid (glaçons, sorbet, fruits surgelés…)
  • Une touche parfumée sucrée ou épicée, à vous de choisir !

Je me suis tournée, pour ma part, vers des smoothies detox et brûle-graisse (Je n’arrive pas à venir à bout du p’tit gras qui s’incruste sur mes abdos et mes cuisses 😔).

 

Smoothies Detox

 

Smoothie pommes – citron – concombre – menthe – gingembre

Ingrédients :

  • 1 concombre
  • 4 pommes
  • 2 jus de citrons verts
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • quelque feuilles de menthe
  • sel, poivre
  • gingembre (facultatif)

Préparation :

  • Pelez et coupez en morceaux le concombre.
  • Lavez, épépinez et coupez la pomme en dès.
  • Lavez et séchez les feuilles de menthe.
  • Mixez le concombre et la pomme dans un blender avec les feuilles de menthe, le jus de citron, l’huile d’olive et le gingembre  (facultatif).
  • Assaisonnez de sel et de poivre puis mélangez bien.
  • Servez bien frais.

Smoothie pommes – céleri – épinard

Ingrédients :

  • 3 pommes vertes
  • Quelques branches de céleri
  • 1 poignée d’épinards frais
  • 1 tasse d’eau

Préparation :

  • Passez les pommes vertes à la centrifugeuse, ajoutez le céleri et enfin les épinards
  • Ajoutez l’eau et mixez

Le + : source de vitamines, de minéraux, de fibres et d’antioxydants.

Smoothie kiwi – banane – céleri

Ingrédients :

  • 4 kiwis
  • 1 banane
  • 3 branches de céleri
  • 2 tasses d’eau de source

A faire au blesser ou au mixeur, pour garder l’intégralité des fibres, avec des fruits et légumes frais (BIO si possible).

 

Smoothies brûle-graisse

 

Smoothie ananas – mangue – citron

Ingrédients :

  • 200 g d’ananas frais
  • 1 mangue
  • 1 citron vert
  • 10 cl de jus d’orange sans sucre

Préparation :

  • Retirez la peau et le coeur dur de l’ananas et coupez sa chair en petits cubes.
  • Pelez, retirez le noyau et coupez la mangue en dès.
  • Coupez le citron vert en deux et pressez le jus dans un blender.
  • Ajoutez l’ananas, la mangue et le jus d’orange dans le blender.
  • Mixez 30 secondes jusqu’à obtenir la consistance désirée.
  • Dégustez bien frais.

Smoothie Thé vert – ananas – citron

Ingrédients :

  • 1 tasse de thé vert
  • 2 tranches d’ananas frais
  • 1 cuillère de son d’avoine
  • 1 cuillère de graines de lin ou de graines de chia
  • 1 citron

Préparation :

  • Faites infuser votre thé
  • Versez le thé dans un mixeur puis ajouter les tranches d’ananas et le jus de citron
  • Ajoutez ensuite le son d’avoine et les graines, puis mixez jusqu’à obtenir un mélange homogène
  • Dégustez !

Smoothie Mangue – banane – orange – thé vert

Ingrédients :

  • 3 mangues
  • 40 cl. de thé vert
  • 2 bananes
  • 2 oranges

Préparation :

  • Lavez, épluchez, dénoyautez
  • Découpez en petits morceaux et, déposez dans le mixeur
  • Lavez, pressez les oranges et, versez le jus sur les fruits ainsi que le thé vert
  • Mixez un bon moment, réservez au frais avant de savourer !

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